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面泛起"蟹眼"细泡时，以铁签串鲊悬垂油中。持双筷如执笔，快速旋转使酥皮绽作螺旋纹，出锅时立即撒盐。口感酥脆，内馅鲜香，一口下去，口中滋滋流油，却又佐以嫩菜，冲淡油腻，一层一层的酥皮渐次在口中化开。
满满做的精致，耗费不少时间，全都预备好，已经是晚饭时间了。袁大哥回来，带来了学堂中孩童童稚的字迹，一个个歪歪扭扭，但是写的极为认真，也有几张写的极好，小小年纪，字里行间便尽见风骨。
满满提前预备好明早的炉子，铁锅，炭火，包装的油纸，擦了擦前些日子在菜市场买回的小板车，最后把今日准备好的食材一一整齐放在桶里，用绳子吊住，悬在井中，遇到冷气便可定住型，也不容易变坏。越看越觉得这宅子选得极好，尤其这一口井，既可以取水，还可以储存食物。
做完这些，满满便打算歇息了，毕竟明日还要起个大早。临睡前，却见兰嫂子还在灯下为自己缝衣裳，过去扶住她的肩膀，娇嗔道：“娘，您快歇着吧，别缝了，仔细伤了眼睛。”
兰嫂子不依，只让满满去睡，满满心里也知道，娘为她做衣裳，她好，娘心里也开心，于是便道：“那您也早些休息，明早我出去摆摊，铺子就不用开了，您在家里坐坐，若是无聊了，便上隔壁邻居家坐坐去。等过几日，我攒攒钱，找个勤快人来帮工，您也不用忙活了。”
兰嫂子连忙挥挥手：“你娘还要你担心吗！我也是闲不住，你教给我了，我若得空了便帮你招待着，你放心，不会累着自己，我心里有数。”
满满心里也清楚，若是娘有点事忙活着，心里才会开心，最后嘱咐道：“那您千万别累着自己，我先歇息了。”
第二日，寅时过半，兰嫂子进了满满屋里，轻轻把她叫醒：“满满，该起了，要不娘陪您一块去吧？”
满满嘟囔一句：“娘，您歇着，我自个去。”在被褥里揉了揉眼睛，叹了一口气，任命地开始穿衣裳，心里一边为自己打气：“袁满满，今日接待的都是贵客，你可得打起十分精神！”
虽然早起不易，且时间匆忙，但满满依旧细致的装扮了自己，一方面，这个年纪的小娘子，皮肤水嫩光滑，腰肢纤细，乌发飘飘，爱美也是人之常情，另外一方面嘛，满满也存了几分别的心思，正所谓爱美之心人皆有之，厨娘并不少，可是厨艺比满满好的没她貌美，比她貌美的却又厨艺不如她，若是看到厨娘是一位面若桃花的小娘子，想必也会多几分食欲罢？
满满穿上一件烟粉色菱形朵花纹印花绢抹胸，又在外边搭上浅碧色窄袖短衫，下边则是一条明黄印花百褶裙，头发挽了一个同心髻，又讨巧地簪了几朵桃花，真真是应了那句人比桃花娇。
这样一个袅袅婷婷的小娘子，看似柔弱无力，大抵是坐在家中吟诗作画更为合宜，却毫不迟钝地一把架起板车，马不停蹄地出发了。
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