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不同的口味锅子。”
天天鸡汤迟早会腻的。
“不知道,她也没吃过多少好吃的,你偶尔送一些过去,不拘是果子糕点,还是早食之类的,办好了她不会亏待你的,针线房的李氏已经能去外头探查各家成衣铺子的衣衫,你这边迟早的事。”
“什么意思?”张厨娘微微一愣,“太太已经准备开铺子?”
“府内的弄完,估计就要到府外的铺面和庄子,你瞧着吧,她对银钱和财物上心着呢,亏钱的生意绝不肯做,我记得府上有不少亏钱的铺面。”
更多的,徐嬷嬷没提,张厨娘清楚,这是在点她呢。
“我很好奇,徐嬷嬷你真的完全倒向太太,不管不顾了吗?”张厨娘实在不明白,她早上还不是这样的。
“我都站在太太身边,太太让我干什么,我能不干吗?人都得罪完了,再说不是我有心的,可不得被人说里外不是人?”徐嬷嬷耸耸肩,“反正我赤条条一个人,跟谁不是跟。”
“也是,如今你多风光,只要你言之有理,太太愿意给你面子。”张厨娘重重一叹,“在林府竟然也能看到三十年河东三十年河西,你徐嬷嬷胆子是真的大。”
“运道来了,没办法,你快点弄好锅子送来,她半刻钟都等不得。”
“知道了。”张厨娘认命般走到灶台前,开火刷锅,天还没黑,时辰还早,想要弄点出彩的,就得多费心思。
风花雪月的敏太太管家时,没怎么细查过账,可能荣国府老太太教得不多,一直没出过差错,主要还是因为林府一脉相传不差银钱,又没有宗亲好友来往,在外宴会多有不便,就府里那么点事情,遵循旧例或者让嬷嬷们用荣国府那一套,出差错又能出到哪里去。
久而久之,大家都失去忌惮,越得用的越懒散,一推四五六,让下头全权处理,出事后总有顶罪的拉上来。
张厨娘自己都想不清楚,她是什么时候开始不每日挖空心思揣摩主子们的口味。
“张厨娘,姑娘那儿今日想多见些荤腥,别再送什么清粥小菜了。”姑娘房里的二等丫头过来叫餐,张厨娘一愣。
“姑娘要见荤腥?不是格外吩咐,守孝期间不吃荤食吗?”
“哪能不见荤腥,姑娘身子骨已经柔弱不堪,再食素只怕身子都撑不住,张厨娘,你记得多筹备些,姑娘吃不完,还可以赏点给我们吃,这也是姑娘的吩咐。”
真的吗?张厨娘不信,她可不敢为此事做主。
笑眯眯掏出一份菜谱给她瞧:“要不姑娘亲自点几个菜,我登记好,待会儿做好了送去。”
“还有菜谱?”那丫头毫无顾忌接过去,看着一道道菜色,馋得口水直流,连连点了八道菜和两道汤才收手,最后实在眼热那些点心,她还是要了两盘子,说给姑娘当夜宵吃。
张厨娘不管她们,写好单子给她过目:“没问题的话,我就按照这东西做,太太管得严,支用东西都得有数,你觉得没什么问题,按个手印就行。”
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