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就在这个时候，聂远不知道何时出现在了炸鸡店里面，并且吊儿郎当的送来了一包茶叶。
聂书接过聂远递来的毛尖茶叶，眼中闪过一丝惊讶：
“你怎么会有这种茶叶？我记得市场上已经很难买到这种品质的毛尖了。”
聂远笑了笑，语气中带着一丝神秘：“这可是我特意从一个老朋友那里收来的，
品质绝对上乘。我知道你现在正在研发新配方，或许这茶叶能帮到你。”
孙采采凑过来，仔细端详着茶叶的色泽和香气，眼中渐渐亮起了光：
“这茶叶的香气很独特，聂书，如果你能将这种毛尖茶与炸鸡融合，或许真能打造出一种全新的口感！”
聂书点了点头，但他的表情却依旧凝重：
“可是，现在我们连普洱茶的基础配方都还没有摸索清楚，突然转向毛尖，会不会太冒险了？”
聂远拍了拍他的肩膀：“聂书，你已经在这里徘徊太久了。有时候，换个方向，反而能打开新的思路。”
聂书沉默了片刻，终于下定了决心：“好，那我们就试试用毛尖茶来做新的研发！”
接下来的几天，聂书和孙采采再次投入到了紧张的实验之中。
他们用毛尖茶调制酱料、腌制鸡肉，甚至尝试将茶叶磨成粉末，加入炸粉中。
然而，事情并没有像他们想象的那样顺利。第一次试验时，酱料的味道过于苦涩，完全掩盖了炸鸡的香味。
第二次试验中，茶香虽然浓郁，但与炸鸡的油脂搭配起来，口感却显得过于油腻。
聂书的心情越来越沉重，手指不自觉地敲击着桌面，显得有些焦虑：
“或许我们真的不该这么快就转向毛尖。还是回到普洱茶吧，至少我们已经有些基础了。”
孙采采看着他，语气中带着一丝安抚：“聂书，别急。”
聂远也点了点头：“对啊，聂书，我记得你以前总说，做炸鸡最重要的就是找到食材之间的平衡。
毛尖茶的确难驾驭，但一旦找到那个平衡点，效果一定会惊艳。”
聂书深吸了一口气，努力让自己冷静下来：“你们说得对，既然我们选择了这条路，就得坚持下去。”
就在这时，周大厨突然走了过来，手里端着一盘刚刚炸好的鸡翅。
他的脸色有些复杂，低声说道：“聂老板，我刚刚听说你们在用毛尖茶做新配方？”
聂书愣了一下，随即点了点头：“是的，我们想尝试一些新的东西。”
周大厨沉默了片刻，目光有些闪烁：“其实……关于毛尖茶的配比和技术难度，
我还是有一些经验的。如果你们需要，我可以帮你们。”
聂书犹豫了一下，最终还是开口问道：“周大厨，陆星云的毛尖炸鸡……你是怎么看的？”
周大厨的脸色瞬间变得有些苍白，他低下了头，声音也变得有些低沉：
“聂老板，我知道你们可能怀疑我。其实，我……当初帮助陆星云确实有难言之隐。”
聂书听到周大厨的话，眉头微微皱起，眼中闪过一丝复杂的情绪。
他没有立即回应，而是沉默了片刻，似乎在权衡着什么。
孙采采站在一旁，目光在聂书和周大厨之间来回游移，显然也对这突如其来的坦白感到意外。