嘴，说：“好像是洋葱和和花椒。我说小姜同志，你好端端的放这两样调料干嘛饺子是清淡爽口的东西，这两样调料太冲了，这点基础知识你应该知道的吧”
说着，看了眼嫦小兔，说：“是不是你的小助手搞错了啊”
能听得出来，赵厨师是想为姜轩开脱的。
世上既有同行是冤家，倚老卖老恨不得永远压着年轻人一头的老混蛋，也有欣赏后辈，愿意提携帮助的老前辈，赵厨师长就是后者。
说到底，还是刚才这道壶舞鱼龙无论在哪个方面，都带给三个评委太多的好感。
说起来，中华几千年，八大菜系，佳肴众多，可是掰着手指头算算，这么多年真正出过多少新的并且受到广大受众认可的菜式少之又少，像舞鱼龙这种精品新菜，是足够撑起一个店的门面招牌，成为当地特色的，如果这么毁了，实在太可惜。
被闻到，嫦小兔显得有点紧张，拽了拽姜轩的手。
姜轩拍拍她的脑袋，示意无妨。
在直播间里，出现了罕见的沉默。
今天这场比赛，各种意外反转实在太多了，无论是幼稚园的支持者，还是居家暖男的粉丝，现在谁都不敢再夸口。
这坨大便总得有人吃，花落谁家还不一定呢，反正千万别掉到自己的碗里来，这时候还是保持沉默比较明智，免得张口吹牛逼最后吃了一嘴大便。
“嗯，三位评委，你们看是不是该评分了”主持人除了活跃现场气氛，还担任着掌控节奏、维持规则的任务，不得不出声提醒了。
“等一下，这不对劲”
三个评委中，文化素质最高，单纯从食物角度见识也最广的宋主任开口了，认真的说：“如果是放错了调料，凭我们三个人的经验和味觉，吃的时候就该察觉，可是我们吃完之后才察觉到有异样，姜园长，你是不是有意为之”
有意把饺子做得难吃还让难吃延时，这个又是什么说法
不料，姜轩却是笑了，点点头：“不错，在汤汁里，我加入了一些特殊的东西，不过不是洋葱和花椒，而是少量的研磨得很碎的桔子皮粉。”
“哦我明白了”赵厨师长恍然大悟：“在入口之初，浓厚的鱼汤汁液和味道鲜美的虾仁会掩盖这种味道，但是吃完后口中会不断分泌唾液，冲散鲜美滋味后，残留在口齿中的桔子皮粉末就会带来苦涩的感觉。”
“是的。”
姜轩说。
“为什么要这么做呢”三个评委吃惊的问。
姜轩笑呵呵的指着现场巨大的海报，海报上有几个大字：色香味意形。
“我接到参赛通知，说打分要考虑到这五个方面。色香味形都好办，就是这个意境，我文化水平有限，琢磨了半天。”
“这份苦涩，是意境”这下不仅三个评委愣住了，在场的参赛选手也是一头雾水。
说老实话，厨师们动不动把色香味意形几个字挂最边上，可是还真没什么人去重视这个意境。
一道菜，色香味俱全就很不错了，至于意境，那玩意连很多文人墨客都玩得不伦不类，何况是大部分文化水平不是很高的厨师。
凉菜摆成个孔雀，果盘雕刻成龙舟，这些形上的表面功夫，就已经算是很有意境了。
姜轩说：“刚才评委老师说了，壶舞鱼龙这个名字，是来自于辛弃疾的一首词，青案元夕。”
“对啊，应该没问题吧。”
李副会长点头。
姜轩嗯了一声，目光在四周一扫，朗声道：“这首词从表面上看辞藻华美，描绘出一副繁华盛世，但当时南宋朝廷强敌压境，国势日衰，当局却不思恢复，偏安江左，沉湎于歌舞享乐，以粉饰太平。辛弃疾欲补天穹，却恨无路请缨，他写这首词的时候，满腹充满了激情、哀伤和怨恨，通过眼前的繁华，最后要表达的是落幕后的凄凉孤单。”
这首词在现代社会里的传播度很广，在场知道这首词背景的人也不在少数，它的确不是用来讴歌盛世的东西，不用姜轩解释在场很多人都明白。
姜轩音量不变，但语气变得坚定起来，说：“我认为，壶舞龙鱼有两层递进，第一层是繁华的表面，第二层，则是浮华之下的苦涩和落寞，正如词人辛弃疾当时的心情以及整个南宋朝廷的结局一般。另外，壶舞鱼龙这道美食本身，制过程繁杂，用料过于讲究，虽然都是普通食材，但按照这种方式做出来，已经近乎奢靡，所以我用这种方式，一方面契合这首词的意境，另外一方面，也是想提醒食客，要珍惜物力人力，这种奢靡的东西，偶尔尝试即可，最好还是不要贪恋，否则那就剩下苦涩了，吃得越多，吃得时候越觉得美味，最后留下的苦涩也越多。”
说完，冲四下微微一点头，示意解释完毕。
姜轩的声音结束，全场显得安静的不得了，而媒体的闪光灯却以惊人的频率噼里啪啦的闪烁起来。
“咳咳，不管今天谁输谁赢，刚才姜园长的一番解释，都将会本次赛事耀眼的亮点三位评委，可以最后点评和给分了”主持人的声音里充满了激动和煽情。
食物好不好吃，其实不重要。观众哪知道
刚才姜轩那番话，有没有道理，其实也不重要
重要的是，这番话，绝对能产生舆论效应和关注效果，比一百坛佛跳墙都要强
组委会最需要的东西出现了
“能把菜做得这个份上，已经是文化了。”
李副会长点点头，正色说：“不能给你10分，留一分希望你继续努力。9分”
赵厨师长咂巴咂巴嘴，笑道：“唐诗宋词什么的我不懂，不过你的解释我听懂了，还真有那么点意境了。单纯从食材搭配来看，你没有使用洋葱和花椒，用桔子皮代替，其实并不算冲突，桔子皮可以抵消浓厚鱼汤汁和虾仁的腻味，至少没有突破做菜的原则底线。我给你75分，从我一个厨师的角度出发，菜毕竟是用来吃的，而不单纯是用来体现文化情怀，客人付了钱，满嘴苦涩总是不太好。”
厨师学校的宋主任直接举起了10分的牌子，显得很激动。
“年轻人，我是老师，但是今天，你给我上了一课，这堂课叫做品尝文化。我不敢说你的观点就是正确的，一千个人眼中有一千个哈姆雷特，但是你能把自己对于文化的理解，和烹饪结合在一起，我觉得这是极为难得的创新。就冲这点，我给你十分。”
“对了，小姜园长听说也是老师”李副会长笑呵呵的说。
“我是幼稚园老师。”
姜轩呵呵一笑。
“学无先后，达者为师嘛，三人行必有我师，一字之师也可以称为师，未必要用学历、职称来评判。”
李副会长看看另外两个评委，对主持人说：“其实输赢早就定了，不放桔子皮，这道舞鱼龙分数一定高于佛跳墙；放了桔子皮，那就不是简单用分数来品评的了。”
“那么我宣布，本轮的优胜者是幼稚园组合的壶舞鱼龙”
边上，一直保持着温文尔雅的居家暖男终于没法再维持风度，脸都绿了。
虽说在桔子皮事件之前，他在边上听评委和姜轩的对话，就已经意识到自己技不如人，可是听到李副会长最后的点评，他还是忍不住想跳起来骂娘。
操你大爷，做得好吃也赢，做得不好吃也赢放桔子皮也赢，不放桔子皮也赢这选手是赞助商亲儿子嘛
在掌声之中，姜轩抱起嫦小兔向四周举手致意。
“姜轩，这帮人四不四傻”
嫦小兔都惊呆了，贴在姜轩耳朵边上，小声说：“明明是我不小心把桔子皮喷到了鱼汤里，他们居然还能让我们赢”
“你还好意思说，幸亏我机智下次不许一边做菜一边吃零食，你门牙都没了，一说话嘴里零食喷得到处都是”
正文第七十四章上电视了
幼稚园组合爆冷，实力还是卖萌
一碗忧伤的饺子
千馐万膳初赛惊现大师
品尝文化，从佛跳墙和饺子聊起，饮食文化的奢靡之风
千馐万膳预选赛的效果让投资方非常满意，在决赛之前，截取了几个预选赛的片花，为宣传噱头，其中姜轩大忽悠这一段赫然在其中，为重点宣传资料，出现在不少媒体的头条上。
可乐平台千馐万膳大赛页面排行第一的宣传画面，就是幼稚园的美食厨房，只要点击进入这个大赛页面，就能看到一个穿着兔子服，豁着半颗大门牙的小女孩一手拿着铲子，笑嘻嘻的坐在一个系着粉红色围裙的小伙子肩膀上的画面。
这个推荐的效果简直比首页热门还要强悍几分，直播间每天的关注人数都在数以万计的增长着，不到两天时间，已经突破了10万大关。
单独从关注人数来看，姜轩已经半只脚踏入大主播的门槛行列了，而随着大赛的不断进行，可以毫不夸张的说，不用等大赛结束，幼稚园就将成为当之无愧的大直播间。
幼稚园的知名度也因此一下子提升了八百多点，随着舆论的发酵，每天都还在飞快增长。
直播间的气氛也重新回归了正规，观众热情高得一塌糊涂。
之前押注姜轩能赢得观众赚了五百点可乐币，这钱不大不小，五十块钱。
主要是太解气了
比赛之前，幼稚园直播间几乎是被居家暖男直播间压得喘不过气来，有时候都没法正常直播了，播着播着就冲进来一群人挑衅。
没办法，人家粉丝数量太多，40多万关注，都和幼稚园直播间形成数量级上的差距了，随便动员挑拨一下，就能组成一支庞大的水军冲击幼稚园直播间。
经此一战，幼稚园直播间在人数上突破十万，而且不断增长，硬实力飞快的和对方接近，关键是，双方士气发生了明显的变化。
居家暖男的粉丝，好像一夜之间都成了机器粉，销声匿迹了。
没法不销声匿迹，只要有来挑衅的，幼稚园方面就统一句话请直播吃大便先
这个事真没法弄，之前海口夸得太大了，这坨大便最后砸到了暖男直播间里，再铁的粉丝，再对怎么维护主播，大概也没有为了维护主播来直播吃大便的勇气。
直播间重新和谐起来。
居家暖男发表了一个声明愿赛服输，然后好几天都没开直播。
后来统计了一下，当时比赛期间，双方礼物金额一共超过了一万块钱，最后归了赢家姜轩，小赚一笔。
唯一让姜轩有点郁闷的是，这段时间又抽了几次奖，没抽到啥好东西，星芒和谢谢惠顾的频率越来越高，搞得他都对抽奖有点意兴阑珊的。
之后几场预选赛，幼稚园组合一路过关斩将，顺利到一塌糊涂。
第二场的选手在姜轩宣布还是继续做壶舞鱼龙之后，当场宣布弃权。
第三场的对手虽然粉丝数量只有寥寥的四万多，但是他本人是一名真正的职业厨师，拥有十年从业经验和一级厨师资质，可以说是这次比赛中，最专业的一批选手。
一开始对方还抱着和幼稚园组合别一别苗头的想法，不过比赛开始没多久，他就被姜轩和嫦小兔的厨艺吸引了，一边做自己的菜，一边分神朝这边偷瞄，想偷师。
干什么都得用心，做菜这种事也不例外，他这么一分神，没注意，犯了个相当低级的错误：盐放多了。
这两位纯粹就是送人头的。
幼稚园组合以夺冠大热门种子选手的身份，进入了决赛，为了有充分的宣传时间，半个月后正式进行决赛，进行电视转播。
在决赛之前，滨海市电视台的一档美食节目，要来星星幼稚园做一期采访节目。
“各位观众大家好，欢迎大家收看洋洋带你玩滨海，我是洋洋。”
洋洋带你玩滨海主要是介绍滨海市本地的吃喝玩乐，虽然没上星，不过滨海市本地人都还算比较熟悉。
其中本地美食是这个节目最大的亮点，滨海虽然是二线城市，可好歹也有五六百万人，这么大的城市，犄角旮旯里还真影藏着不少极具特色的本土小吃美食。
顺着主持人洋洋的解说，镜头从一条不算宽阔的山路上，转移到了一所大大的院落，院子墙壁上画着各种拟人化的小动物，还挂了庆祝六一的小灯笼。
“今天是六一儿童节，我们来到的地方，是莲花镇上一所民办幼稚园，大家没有想到吧
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